【産地特性】
コロンビア北部、マグダレナ・シエラネバダ山の西側に位置するJAS/RA認証農園であるエル・アギラ農園の認証コーヒーです。
焙煎度合:フレンチロースト
コメント:口に含むとビターチョコレートやカカオニブを思わせるしっかりとした苦味が感じられます。そこからココアのような甘みが広がり、後味に柑橘系の酸味がほのかに残る、とてもバランスの良いカップとなっています。